Archivi mensili - Aprile 2020

Ananas

Il gambo di Ananas è la parte interna dell’ananas, ricca di sali minerali, quali il potassio e il manganese, di vitamine A, B, C e carotenoidi. Viene utilizzato come estratto negli integratori alimentari. Ha proprietà alcalinizzanti, poiché riduce il livello acido del pH causato spesso da un’alimentazione scorretta e sbilanciata, ripristinando l’equilibrio acido-basico e prevenendo infiammazioni, causa primaria delle malattie. Le fibre del gambo sono ricche di Bromelina (una miscela di enzimi proteolitici sulfidrici), a cui vengono ascritte proprietà...

29 Aprile 2020Glossario IngredientiCommenti disabilitatiLeggi di più...

Coenzima Q10

Il Coenzima Q10 è una molecola che si trova in quasi tutte le cellule del nostro organismo e per questo motivo viene chiamato ubichinone (o ubiquinone). Esso si trova in abbondanza nelle membrane cellulari e nei mitocondri (centrali energetiche cellulari) e il suo ruolo principale è quello di recuperare l’energia contenuta negli alimenti e accumularla in molecole di ATP perché sia pronta all’uso. Negli ultimi anni ha assunto un ruolo importante soprattutto come anti aging, dato che la sua...

25 Aprile 2020Glossario IngredientiCommenti disabilitatiLeggi di più...

L’esercizio fisico intenso

Una regolare attività fisica aiuta il nostro corpo a mantenersi in forma, migliora le funzionalità cardiovascolari, permette un controllo del peso corporeo e sopratutto migliora l’umore aiutando a gestire lo stress. Ma questa deve essere moderata e gestita adeguatamente, poiché esiste un limite oltre il quale i benefici rischiano di trasformarsi in pericoli, sopratutto per coloro che credono che dedicarsi a sforzi estremi e prolungati potrebbe accelerare gli effetti benefici. Secondo alcuni ricercatori invece aumenterebbero di 5 volte il...

23 Aprile 2020ArticoliCommenti disabilitatiLeggi di più...

Zenzero

Lo Zenzero (Zingiber officinalis) è una pianta erbacea perenne originaria dell’Estremo Oriente,  dotata di un rizoma carnoso e ramificato, ricco di acqua, carboidrati, proteine e tanti sali minerali. Le proprietà della radice si devono ad uno dei suoi principi attivi, il gingerolo, un composto oleoso dalle benefiche proprietà naturali, come rimedio per contrastare influenza, raffreddore, mal di gola e tosse. Lo Zenzero ha moltissime proprietà: è utile per il benessere di stomaco, stimola la secrezione di saliva e succhi gastrici...

21 Aprile 2020Glossario IngredientiCommenti disabilitatiLeggi di più...
Rodiola

Rodiola

La Rodiola (Rhodiola rosea) è la pianta adattogena per eccellenza in quanto attenua la risposta dell’organismo agli eventi stressanti, aumenta la resistenza psico-fisica e conferisce una maggiore prontezza mentale, producendo un aumento della concentrazione plasmatica di beta-endorfine in grado di prevenire le variazioni ormonali indicative di uno stato di stress. La parte utilizzata è la radice, la quale contiene glucosidi fenilpropanoidici come il salidroside (effetto anabolico) e la rosavidina. La sua costante assunzione è apporta effetti cardioprotettivi durante situazioni...

18 Aprile 2020Glossario IngredientiCommenti disabilitatiLeggi di più...
Vitamina-B6

Vitamina B6

La Vitamina B6 (detta anche Piridossina) è un gruppo di tre composti idrosolubili comprendente Piridossina, Piridossale e Piridossamina, i quali hanno funzione essenziale nel metabolismo umano prendendo parte come coenzimi in alcuni processi. Questi processi sono: la trasformazione delle proteine i di diversi amminoacidi; la formazione dei globuli rossi, il metabolismo degli acidi grassi; la produzione di energia a partire dai carboidrati( dal glicogeno) in fegato e muscoli. La Vitamina B6 è fondamentale anche per l’integrità e il buon...

14 Aprile 2020Glossario IngredientiCommenti disabilitatiLeggi di più...
Serenoa

Serenoa

La Serenoa (Serenoa repens) è una pianta conosciuta per la sua azione riequilibrante sul sistema ormonale (soprattutto maschile), utile anche contro l’alopecia e i problemi alla prostata. I principi attivi contenuti nei frutti sono sterili, acidi grassi liberi, carotenoidi, oli essenziali e polisaccaridi: hanno sopratutto un’azione antinfiammatoria e diuretica. La Serenoa è ampiamente utilizzata dunque nella cura delle malattie dell’apparato uro-genitale maschile, nell’ipertrofia prostatica benigna al primo stadio e nei disturbi urinari. L’azione antinfiammatoria e antiedemigena è dovuta alla...

9 Aprile 2020Glossario IngredientiCommenti disabilitatiLeggi di più...
Citrus-aurantium-metabolismo

Arancio amaro

L’Arancio amaro (Citrus aurantium) costituisce un ingrediente tipico di molti integratori termogenici (aumento del consumo calorico) e bruciagrassi (lipolisi - utilizzo dei grassi a scopo energetico). Il frutto acerbo ed essiccato si arricchisce di una miscela di ammine simpatomimetiche, di cui la sinefrina ne rappresenta il principale costituente. La sinefrina ha proprietà anoressizzanti, provoca cioè una significativa riduzione dell’assunzione di cibo. Di solito si trova in associazione a caffeina e ad altre droghe o estratti vegetali ad attività analoga,...

6 Aprile 2020Glossario IngredientiCommenti disabilitatiLeggi di più...
Zinco

Zinco

Lo Zinco rappresenta un indispensabile metallo per il nostro organismo poiché è un elemento cardine di oltre 200 enzimi, per esempio gli enzimi che regolano la respirazione cellulare, quelli che hanno un’azione antiossidante o quelli che dipanano il DNA aggrovigliato nei cromosomi. Si accumula sopratutto nelle cellule di muscoli, ossa, pelle, fegato e capelli, ma è anche presente nei tessuti celebrali, nello sperma, nel plasma e nei globuli bianchi. Deve essere introdotto continuamente poiché le riserve non sono sufficienti....

3 Aprile 2020Glossario IngredientiCommenti disabilitatiLeggi di più...

Vitamina B2

La Vitamina B2, detta anche Riboflavina, è una vitamina idrosolubile che deve essere assunta in modo regolare attraverso l’alimentazione quotidiana o l’integrazione nutraceutica. È fondamentale per molte funzioni del metabolismo energetico delle cellule. Il nostro organismo la utilizza per il funzionamento della pelle, delle unghie e dei capelli, interviene nella regolazione della vista e ne garantisce la protezione (in molti casi svolge un ruolo determinante nella prevenzione e nel trattamento della cataratta). Inoltre aiuta il nostro corpo ad assorbire...

1 Aprile 2020Glossario IngredientiCommenti disabilitatiLeggi di più...