La Vitamina K1
La vitamina K costituisce un gruppo di composti liposolubili simili tra loro, ma non sovrapponibili per struttura , proprietà molecolari e livello di attività nell’organismo. La Vitamina K1, chiamata Fillochinone, è una di quelle più utilizzate ed è essenziale per il funzionamento di alcuni fattori della coagulazione, necessari per evitare che si verifichino emorragie in caso di traumi. Oltre all’attività antiemorragica, è utile nella regolazione di enzimi coinvolti nella mineralizzazione delle ossa e di tessuti molli come la cartilagine...
